Много сделал - много съел. О том, как готовить вкусно, но быстро

[Максим Дорофеев]

Доброго.
Пару дней смотрю и читаю Макса. Читал Васю Кислого и Дэвида Аллена. У Макса методика кажется более осмысленной. Сегодня буду вводить.
Со своей стороны хочу рекомендовать на обсуждаемую тему.

У меня большая часть взята у Аллена, просто я оперирую словами по проще

Если вдруг какие вопросы будут, задавай отдельными темами - ответим

[mandrigin]

Кстати, а какое у кого отношение ко всяким пищезаменителям, типа Soylent-а и прочих?
Понятно, что это для каких-то совсем запарных дней, а не для постоянного питания, но интересно.

[Lomelind]

Для запарных дней лучше иметь запас нормальной всё-же-еды в морозилке, в консервах, да и просто хранящейся.
Та же овсянка, залить кипятком, добавить тёртого сыра (хранится в морозилке и легко отломать и раскрошить) - уже годная еда.

Главное - подбирать аварийную еду под себя, и первый раз пробовать - планово и штатно.

[mandrigin]

Ну это в случае наличия холодильника под рукой
Я скорее про перекусы в течение рабочего дня, когда 100500 встреч, и они ещё и не все в одном месте.

[ТыжМенеджер]

Ну это в случае наличия холодильника под рукой
Я скорее про перекусы в течение рабочего дня, когда 100500 встреч, и они ещё и не все в одном месте.

Я тоже так думал. Но во время последнего затяжного аврала передумал: http://rublog.alex-trofimov.com/2015/04 ... %B8%D0%BC/
Коротко: аврал как раз то состояние, когда нужно стараться всеми силами помогать воспроизводству энергии. А не наоборот - транжирить её

[mandrigin]

Ну вроде как и идея этих заменителей — предоставить необходимые элементы и витамины, но быстро (и не очень вкусно). Как раз вместо всякого junk food-а, который имеет весьма непонятную питательную ценность...

С посылом статьи согласен, чем спокойнее все делать во время аврала — тем лучше.

Если говорить про вечер: меня вообще готовка сама по себе успокаивает, поэтому иногда после тяжелого дня наоборот прикольно приготовить что-нибудь.

[ТыжМенеджер]

Ну если не вставать через 3 часа, то да, пожалуй =)

[mandrigin]

Ну если такой завал, что пришёл домой, а вставать уже через 3 часа — то "вкусно поесть" — меньшая из проблем, имхо. Как минимум я стараюсь жертвовать сном в самую последнюю очередь, особенно когда периоды завала происходят.

[ТыжМенеджер]

Ну если такой завал, что пришёл домой, а вставать уже через 3 часа — то "вкусно поесть" — меньшая из проблем, имхо. Как минимум я стараюсь жертвовать сном в самую последнюю очередь, особенно когда периоды завала происходят.

Речь не идёт о вкусно. Речь идёт о том, что не разрушает способность накапливать, тратить и восстанавливать энергию. Ну то есть не сидеть на пицце с гамбургерами, не запивать её кока-колой и энергетиками, и всё это один раз в день и так далее.
Опять же, если спать осталось три часа, не протупить один из них в фейсбучке.
Если занимаешься спортом и есть возможность несмотря на цейтнот заняться спортом - заняться им. И всё такое.
Это мой список, но он для меня и работает. Может, у других всё по другому.

[anshdo]

Ну, сойлент, это не про пицу с гамбургерами, его идея как раз в том, чтобы максимально здоровое и сбалансированое питание упаковать в максимально удобную для быстрого потребления форму.